ぽかぽか日記

ほとんど誰もが信じている考え、つまり睡眠は休息と回復の時間なのだ、という信仰がなぜ生じたかというと、おそらく夜遅く寝る前にフランスベッドでみな経験する疲労感のせいでしょう。

使われる言語のせいで、別の考え方ができなくなってしまいます。

「疲れた」ということばを使って、激しい身体作業のあとの気持も、昼間のんびり過ごしたあと深夜に感じる気分も、ともに表現します。

はじめの場合の疲労は仕事の結果でありますが、つぎの場合の疲労はそうではなくて、身体的または精神的に努力しようがしまいが、夜半いつも感じる疲れです。

ところが、どちらの疲労感もたいへんよく似ていますから、両者の原因は身体と精神の消耗だ、という主観的な憶測を避けられません。

けれども、脳がもう活動をやめさせようという決定を下したのが疲労感なのだと考えたら、この問題に違った受け取り方ができましょう。

これを見過ごしてしまうと、果実はひとりでに地面に落ちてしまう。

落ちても落としても花 種や木は困りはしないが、栽培している側では傷物になってしまうから大困りだ。

そこで園主さんは、落ちたくなっているな、と見た果実のお尻に手をそえて、気持ち、持ち上げるようなそぶりをしてみる。

すると案の定、甘えるようにてのひらに乗ってくる。

第二には、長い間つき合っている木では、果皮色の微妙な変化に、めくばせ(ウィンク)みたいなものが感じられる。

「園主さん、もうぼつぼつね」そんな気持ちのやりとりが自然に生じてくる。

こんな段階を経て、双方納得ずくで収穫作業が始まるのである。

さて、収穫したばかりの果実はまだ固い。

食べようと思えば食べられないことはないが、食べてみたとてまずいだけである。

この時点から熟れるまでの日数(追熟期聞)は、まず品種によって違う。